Super einfaches Lebkuchen Tiramisu ohne Ei
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Super einfaches Lebkuchen Tiramisu ohne Ei.
Dieses köstliche Lebkuchen Tiramisu ist die perfekte Kombination aus weihnachtlichem Gewürz und cremigem Genuss. Ideal für die kalte Jahreszeit und ein Hit auf jeder Feier!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Würziger Lebkuchengeschmack in jeder Schicht
- Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
- Perfekt für festliche Anlässe oder als süße Versuchung
Ein köstliches Festtagsdessert
Das Lebkuchen Tiramisu ist die perfekte Kombination aus traditionellem italienischen Dessert und weihnachtlichem Gewürz. Mit seiner einzigartigen Mischung aus Lebkuchengewürz und cremiger Mascarpone überzeugt es selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Ideal für festliche Anlässe, bringt dieses Dessert eine festliche Stimmung auf jeden Tisch und lässt sich hervorragend vorbereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können.
Die Verwendung von zerbröseltem Lebkuchen verleiht dem Tiramisu eine besondere Note, die an die köstlichen Aromen der Weihnachtszeit erinnert. Jeder Bissen ist ein Genuss, der die Sinne verzaubert und Erinnerungen an gemütliche Abende im Kreise der Familie weckt. Genießen Sie dieses Dessert nicht nur zu Weihnachten, sondern auch zu anderen festlichen Anlässen oder einfach als süße Versuchung für zwischendurch.
Einfach und schnell zubereitet
Dieses Rezept für Lebkuchen Tiramisu ist nicht nur einfach, sondern auch schnell zubereitet. Dank der Verwendung von Mascarpone und Sahne entfällt das aufwendige Schlagen von Eiern, was das Rezept für alle zugänglich macht. Jeder Schritt ist klar und unkompliziert, sodass auch Anfänger in der Küche problemlos ein köstliches Ergebnis erzielen können.
Die Kombination aus wenigen und leicht verfügbaren Zutaten sorgt dafür, dass Sie dieses Dessert jederzeit zubereiten können, ohne lange nach speziellen Zutaten suchen zu müssen. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um die Vorfreude auf die festlichen Tage zu genießen.
Zutaten
Zutaten für das Lebkuchen Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml starker Kaffee (abgekühlt)
- 200 g Lebkuchen (zerbröselt)
- Kakaopulver zum Bestäuben
Alle Zutaten gut vorbereiten, um den Zubereitungsprozess zu erleichtern.
Zubereitung
Mascarpone-Mischung herstellen
In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Lebkuchengewürz gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Kaffeebad vorbereiten
Den abgekühlten Kaffee in eine flache Schüssel geben.
Lebkuchen schichten
Die zerbröselten Lebkuchen kurz in den Kaffee tauchen und dann in einer Auflaufform schichten. Anschließend die Mascarpone-Mischung daraufgeben.
Wiederholen und kühlen
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Servieren
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und genießen!
Das Tiramisu kann auch über Nacht im Kühlschrank bleiben, um die Aromen noch intensiver zu machen.
Variationen des Rezepts
Obwohl dieses Rezept bereits köstlich ist, können Sie es nach Belieben abwandeln. Fügen Sie zum Beispiel eine Schicht aus geriebenen Nüssen oder Schokolade zwischen den Lebkuchen und der Mascarpone-Mischung hinzu. Dies verleiht dem Tiramisu zusätzliche Textur und Geschmack, während das Aroma des Lebkuchens weiterhin im Vordergrund bleibt.
Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Kaffee durch einen aromatisierten Tee ersetzen. Dies verleiht dem Dessert eine neue Dimension und ist besonders geeignet für Kinder oder Gäste, die keinen Kaffee mögen.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Das Lebkuchen Tiramisu kann problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal ist es, das Dessert einen Tag im Voraus zuzubereiten, damit die Aromen sich optimal entfalten können. In einem luftdichten Behälter hält es sich bis zu 3 Tage, ohne an Geschmack zu verlieren.
Wenn Sie das Tiramisu länger aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren. Achten Sie darauf, es gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen. So haben Sie immer ein köstliches Dessert zur Hand, wenn sich Gäste ankündigen oder Sie sich selbst verwöhnen möchten.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Tiramisu auch ohne Alkohol zubereiten?
Ja, das Rezept ist bereits alkoholfrei und kann ohne Bedenken genossen werden.
→ Wie lange ist das Tiramisu haltbar?
Im Kühlschrank hält es sich etwa 3-4 Tage.
→ Kann ich andere Kekse verwenden?
Ja, Sie können auch andere Gewürzkekse verwenden, aber der Lebkuchengeschmack ist einzigartig für dieses Rezept.
→ Ist das Rezept für Kinder geeignet?
Ja, dieses Rezept ist kinderfreundlich, da es kein rohes Ei enthält.
Super einfaches Lebkuchen Tiramisu ohne Ei
Super einfaches Lebkuchen Tiramisu ohne Ei.
Erstellt von: Svea Rausch
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für das Lebkuchen Tiramisu
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 200 ml starker Kaffee (abgekühlt)
- 200 g Lebkuchen (zerbröselt)
- Kakaopulver zum Bestäuben
Anweisungen
In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Lebkuchengewürz gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Den abgekühlten Kaffee in eine flache Schüssel geben.
Die zerbröselten Lebkuchen kurz in den Kaffee tauchen und dann in einer Auflaufform schichten. Anschließend die Mascarpone-Mischung daraufgeben.
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g